receitas do henri

Torta de Frango

Ingredientes

Massa:

3 ovos inteiros

1 pitada de sal

2 copos americanos de leite

1 copo americanos de óleo

3 copos americanos de farinha de trigo

1 colher de sopa fermento em pó

Recheio:

2 peitos grandes de frango já cozidos e desfiados

1 lata de milho verde

1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas

1 lata de molho de tomate

Sal, alho e caldo de galinha para temperar

1 cebola picadinha

Recheio:

2 peitos grandes de frango já cozidos e desfiados

1 lata de milho verde

1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas

1 lata de molho de tomate

Sal, alho e caldo de galinha para temperar

1 cebola picadinha

Molho:

Em uma panela coloque óleo, alho e sal e a cebola picadinha e deixe refogar.

Em seguida acrescente o molho de tomate, o frango, o milho verde, a azeitona e a mesma medida da lata de molho, de água, deixe ferver por uns 5 minutos.

Por fim coloque o necessário de caldo de galinha para acertar o sal do molho 

Massa:

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.

Em seguida acrescente aos poucos o trigo, por último coloque o fermento e misture bem com a colher.

Pré-aqueça o forno, unte uma forma com óleo e trigo, intercale a massa e o recheio, terminando com a massa.

Leve para assar em forno de 180°, por cerca de 35 a 45 minutos.