Donut, doughnut, dónute ou rosquinha é um pequeno bolo em forma de rosca (mais precisamente de toro), popular nos EUA e de origem incerta. Consiste numa massa açucarada frita, que pode ser coberta com diversos tipos de coberturas doces coloridas, como por exemplo chocolate. Nos EUA, esta designação também pode ser usada para bolas de Berlim, que são conhecidas como "sonhos" no Brasil. Neste caso, em que o bolo tem uma forma esférica, a designação precisa usada nos Estados Unidos é filled doughnut, que significa "donut recheado". Pode ser recheado com geleia ou outros cremes doces. No caso da rosca, a designação precisa é ring doughnut, significando "donut rosca". Em Portugal, a expressão donut ou dónute designa apenas o bolo em forma de rosca. O bolo esférico corresponde à bola de Berlim.

Pasteis de Forno

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina 
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 ovo para pincelar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como fazer

1. Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite sem o soro.
2. Misture tudo, amasse bem para dar o ponto de abrir.
3. Espere uns 20 minutos antes de abrir a massa.
4. Abra a massa com um rolo e vá formando os pastéis.
5. Use um copo para cortar ou um cortador de biscoito redondo.
6. Ponha o recheio a gosto e aperte bem as bordas, usando a ponta de um garfo.
7. Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio, em tabuleiro untado por 25 minutos aproximadamente.

Massa leve e gostosa...Saudável pois é de forno...

Torta fria de pure com recheio de frango

Ingredientes

• Óleo A gosto

• 3 Xícara(s) (chá) de água fervente
• 1 Embalagem purê de batatas KNORR (200 g)

• 1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
• 1 Unidade(s) cebola média cortada em cubos pequenos
• 300 Grama(s) peito de frango cozido e desfiado
• 1 Colher(es) de sopa extrato de tomate
• 1 Colher(es) de chá Sal
• 1 Unidade(s) tomate grande, sem sementes cortado em cubos pequenos
• 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado
• 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN’S

• 3 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN’S

1. Prepare o purê de batatas KNORR com a água fervente conforme as instruções da embalagem.
2. 2.
   Reserve até esfriar

Recheio

1. 1.
   Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar.
2. 2.
   Junte o frango desfiado, o extrato de tomate, o sal e refogue até secar todo o líquido.
3. 3.
   Retire do fogo e deixe esfriar.
4. 4.
   Depois de frio, junte o tomate, o cheiro-verde e a maionese HELLMANN’S. Reserve.

Montagem

1. 1.
   Coloque metade do purê no refratário reservado forrando todo o fundo.
2. 2.
   Distribua o recheio sobre ele e cubra com o restante do purê.

Cobertura

1. 1.
   Espalhe a maionese HELLMANN’S sobre a superfície do purê e alise com as costas de uma colher até cobrir toda a superfície.
2. 2.
   Leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.